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Juliane Gerlach
By Juliane Gerlach

Kartoffel-Hack-Auflauf

5 steps
Cook:45min
Updated at: Thu, 02 Apr 2026 17:52:03 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
31
High

Nutrition per serving

Calories1121.8 kcal (56%)
Total Fat78.2 g (112%)
Carbs41.7 g (16%)
Sugars5 g (6%)
Protein61.2 g (122%)
Sodium1005.6 mg (50%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Kartoffelbrei vorbereiten
Step 2
Hack anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazu geben. Das Ganze würzen
CooktopCooktopHeat
zwiebelzwiebel1
knoblauchzeheknoblauchzehe1
RinderhackRinderhack500g
gewürzegewürze
Step 3
Käse würfeln
Cutting BoardCutting Board
KnifeKnife
SchafskäseSchafskäse100g
Step 4
Hackmasse in eine Auflaufform geben. Kartoffelbrei und Käse darüber geben
Step 5
Ca. 15 min im Ofen goldgelb backen
OvenOvenHeat

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