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Joana Libório
By Joana Libório

Triângulos de Tortilha Recheados

7 steps
Prep:15minCook:15min
Updated at: Fri, 03 Apr 2026 12:12:16 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
19
High

Nutrition per serving

Calories749.4 kcal (37%)
Total Fat45.9 g (66%)
Carbs48.9 g (19%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein36.5 g (73%)
Sodium1306.1 mg (65%)
Fiber6.6 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Corta as tortilhas de trigo ao meio. Barra com a polpa de tomate e polvilha com orégãos.
tortilhastortilhas4
polpa de tomatepolpa de tomate200g
orégãosorégãos2 colheres de chá
Step 2
Recheia a gosto (a receita sugere um pedaço de queijo, fiambre e cubos de chouriço).
queijoqueijo200g
fiambrefiambre200g
chouriçochouriço200g
Step 3
Dobra a tortilha em forma de triângulo, fechando bem para que o recheio não saia.
Step 4
Passa o triângulo pelo ovo batido e, de seguida, pelo pão ralado.
ovosovos2
pãopão100g
Step 5
Pincela com um pouco de azeite. Cozinha no forno a 220°C por 10 minutos ou na airfryer a 200°C por 10 minutos.
OvenOvenHeat
Air FryerAir FryerHeat
Step 6
Passado esse tempo, vira os triângulos e cobre o topo com mais tomate, orégãos, queijo ralado e cubos de chouriço (ou outros ingredientes da tua preferência).
polpa de tomatepolpa de tomate200g
orégãosorégãos2 colheres de chá
queijoqueijo200g
chouriçochouriço200g
Step 7
Leva novamente ao forno ou airfryer à mesma temperatura por cerca de 5 minutos, apenas o tempo suficiente para o queijo derreter e dourar levemente.
Air FryerAir FryerHeat

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