mini tarta de yogur con arándanos

Unbalanced

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Step 1

En un bol añadimos el yogur griego, el plátano cortado en trocitos y los 4 huevos.

Step 2

Batimos todo con una batidora hasta que quede todo bien triturado y mezclado.

Step 3

Añadimos el azúcar y removemos bien para que se disuelva en la mezcla del yogur.

Step 4

Ahora añadimos la mitad de los arándanos y removemos con cuidado para que se mezclen sin romperse.

Step 5

Forramos un molde con papel de horno y añadimos la mezcla del yogur.

Step 6

Precalentamos el horno a unos 180º durante aprox. 20 min.

Step 7

Antes de meter el molde al horno añadimos la otra mitad de los arándanos y los dejamos por encima de la mezcla.

Step 8

Horneamos unos 25 minutos a 170 grados.

Step 9

Dejamos reposar en el horno unos minutos y dejamos 40 min mínimo fuera del horno para que se asiente.

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