Vianočka

Ingrediencie 3 hrnčeky mlieko 250 gramov Palmarin 1⁄2 hrnček kryštálový cukor 1 kus droždie 11 hrnčeky hladká múka 1 čajová lyžička soľ 3 kusov vajce    olej Na potretie:    vajce Postup 1 hrnček = 250 ml Mlieko prevarím, v ňom rozpustím Palmarin a kryštálový cukor. Pridám droždie a urobím kvások. Do misky dám preosiatu hladkú múku, soľ, vyšľahané vajíčka. Dobre vymiesim cesto až kým sa prestane lepiť na ruky. Potriem olejom a nechám vykysnúť. Potom vypracujem vianočky, nechám podkysnúť a potriem vajíčkom a pečiem na 180 stup. Vyjdú dve väčšie alebo tri menšie vianočky.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

I boil the milk, dissolve Palmarin and granulated sugar in it. I add yeast and make a sourdough.

Step 2

I put sifted plain flour, salt, and beaten eggs into a bowl. I knead the dough well until it stops sticking to my hands. I brush it with oil and let it rise.

Step 3

Then I make the Christmas cookies, let them rise, brush them with egg, and bake at 180 degrees. They will make two larger or three smaller Christmas cookies.