Pastel de carne con manzana

Pastel de carne de cerdo con capas de manzana, aromatizado con eneldo, ajo y especias. Se mezcla con crema y se hornea hasta quedar jugoso y bien compacto.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

En un recipiente mezcla la carne, las cebollas (que deberán estar doradas en mantequilla), huevos, zanahorias, la fécula, eneldo, ajo y especias.

Step 2

Rocía con la crema.

Step 3

Unta un recipiente para horno con un poco de mantequilla o aceite.

Step 4

Pela y corta las manzanas.

Step 5

Coloca una capa de ellas con una de pasta, terminando con manzana y comprime bien.

Step 6

Hornea a 180° C durante una hora.