Log in
Use App
Log in
Patathoender
Leave a note
Elrika Van der Merwe
By Elrika Van der Merwe

Patathoender

9 steps
Cook:30min
Updated at: Sat, 12 Sep 2026 10:25:05 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

8 servings

1kgpatats
in blokkies gesny
1hoender
heel
2uie
groot, geskil en gekap
5mlgemaalde knoffel
10mlkerriepoeier
na smaak
3mlborrie
Olie
vir braai
5mlhoenderspesery
2mlsout
500 ml (2 k) water
500mlwater
60mlbruin druiweasyn
60mlappelkooskonfyt
na smaak
Rys
om voor te sit

Instructions

Step 1
Braai die uie, knoffel, kerriepoeier en borrie in olie vir ongeveer 2 minute.
uie2
gemaalde knoffel5ml
borrie3ml
Olie
kerriepoeier10ml
Step 2
Voeg die patatblokkies en water by.
patats1kg
waterwater500ml
Step 3
Plaas die heel hoender bo-op.
hoender1
Step 4
Strooi die hoenderspesery en sout oor.
sout2ml
hoenderspesery5ml
Step 5
Drukkook vir 30 minute.
Pressure CookerPressure CookerMeat / Stew
Step 6
Haal die heel hoender uit die drukkoker. Ontbeen en pluis die hoender.
Step 7
Druk die patats fyn en voeg die gepluiste hoender by.
Step 8
Voeg die asyn en appelkooskonfyt by en laat prut vir 10 minute.
bruin druiweasyn60ml
appelkooskonfyt60ml
Step 9
Sit voor met rys.
Rys

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!