Cartofi cu carne tocata la cuptor

Am folosit tava mare a cuptorului. Iese mult, cam pentru 6 persoane, chiar 7.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Am curata si am taiat cartofii (evident dupa ce i-am spalat😁) in bucati mai mari. Am pus un pic de ulei in tava, am pus cartofii, i-am sarat, am pus piper, sare si boia cat sa se coloreze frumos si uniform si am amestecat. I-am pus in cuptor la 230 de grade, 20 de minute.

Step 2

Am taiat marunt ceapa si usturoiul, le-am calit un pic in ulei si am pus carnea. Am calit si carnea si am lasat sa scada apa pe care o lasa. Am pus sare, piper, curry, boia, boia afumata, chimin macinat, miere, otet, sos de soia, pasta de ardei si bulion, am amestecat si am mai lasat la cea mai mica temperatura la cre inca fierbe un pic, cat sa se amestece gusturile cat de bine. Totul a durat vreo jumatate de ora. Condimentele si carnea la urma au stat cam 10 minute pe foc (sau, in cazul meu, pe plita)

Step 3

Am scos tava cu cartofii, am pus cas ras, apoi peste am pus carnea gatita, am nivelat si am pus casul ras de care am avut in strat generos. Am dat la vuptor inca 10 minute