Süße Zwetschgen-Haselnuss-Stückle

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Den Blätterteig ausrollen. Backofen vorheizen auf 180 Grad Umluft. Alle Zutaten für die Haselnusscreme in einer kleinen Schüssel gut verrühren, dabei zuerst Sahne, Milch, Haselnusscreme und Puddingpulver gut einrühren, bis keine Klumpen mehr da sind - dann den Rest zugeben. Die Zwetschgen entkernen, klein schneiden und einer separaten Schüssel mit Zucker und Zimt mischen.

Step 2

Den Blätterteig in 4 oder 6 Rechtecke schneiden, den Rand einrollen und mit einer Gabel andrücken.

Step 3

Erst die Haselnusscreme auf den Böden verstreichen, dann die Zwetschgen darauf verteilen. Bei 180°C Umluft für 20 Minuten backen.

Step 4

Kurz auskühlen lassen und am besten noch warm servieren, mit Puderzucker bestreuen, lecker mit Schlagsahne und Vanilleeis.