Empadão de carne de pão

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. Frita-se a carne picada com alho e cebola picados e tempera-se a gosto e junta-se as natas com cuidado para não ficar demasiado aguada. (ás vezes a minha mãe colocava cenoura ralada ou espinafres e também fica bem)

Step 2

2. Unta-se um tabuleiro com manteiga no fundo e laterais

Step 3

3. Coloca-se o Pão em Fatias a forrar o fundo.

Step 4

4. Coloca-se num copo +-3 DL de leite morno (conforme a quantidade do comida).Tempera-se o leite com sal, 1 colher de Sopa De manteiga, pimenta a gosto e noz moscada moída a gosto. Coloca-se sobre o pão até o humedecer e guarda-se o resto para o final.

Step 5

5. Coloca-se a carne sobre o pão. O ideal é ter 1 a 2 cm de espessura.

Step 6

6. Cobre-se com as fatias de pão e coloca-se o leite para humedecer estas fatias. Se sobraram natas da carne também as coloco. Esperar uns minutos para o pão absorver.

Step 7

7. Pincela-se com uma gema de ovo, tapa-se com alumínio e vai ao forno a 180° passados 20 minutos retira-se o alumínio e quando ficar dourado está pronto.