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By Michael Mühlhäuser

Kartoffelsalat Mami Art

Kartoffelsalat Mami Art
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:34:28 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
78
High
Glycemic Load
31
High

Nutrition per serving

Calories425.6 kcal (21%)
Total Fat27.7 g (40%)
Carbs39.6 g (15%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein6.4 g (13%)
Sodium1901.5 mg (95%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Kartoffeln mit Kümmel kochen
Step 2
Danach pellen und in dünne Scheiben reiben
Step 3
Zwiebeln klein hacken und anschwitzen
Step 4
Kartoffeln mit Zwiebeln, Senf, Salz, Selleriesalz, Pfeffer, Zucker, Essig, Brühe mischen und ziehen lassen
Step 5
Öl hinzufügen
Step 6
Zum Schluß mit Maggi abschmecken und Schnittlauchröllchen unterrühren

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