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By Athena Croquette

Salade avocat saumon⭐

Instructions
Prep:10min
Ouvrez les avocats, retirez les noyaux, prélevez la chair Disposez les boules dans un saladier et arrosez-les avec le jus du citron. Coupez le saumon mariné en cubes, ajoutez-les dans le saladier avec la roquette lavée et la coriandre ou le basilic lavés et ciselés. Mélangez l’huile, le vinaigre, la moutarde, du sel, du poivre et 1 c. à soupe d’eau, émulsionnez la sauce et versez-la sur la salade. Remuez délicatement
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:35:47 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories584.2 kcal (29%)
Total Fat51.2 g (73%)
Carbs15.4 g (6%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein21.6 g (43%)
Sodium525.3 mg (26%)
Fiber10.1 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Notes

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