브로콜리찜과 두 가지 소스 (1인분)

Name: 브로콜리찜과 두 가지 소스 (1인분)
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 브로콜리 0.3kg; 고추장 2/3큰술; 고춧가루 1/2작은술; 양조간장 1/2작은술; 매실청 2/3큰술; 식초 1/4작은술; 통깨 간 것 1.5큰술; 마요네즈 1큰술; 양조간장 1/2작은술; 올리고당 1/4작은술; 참기름 1/2작은술; 후춧가루 약간

4 steps

Cook:9min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:39 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories312.7 kcal (16%)

Total Fat22 g (31%)

Carbs25.4 g (10%)

Sugars12.2 g (14%)

Protein8.5 g (17%)

Sodium346.2 mg (17%)

Fiber7 g (25%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

0.3kg브로콜리

[매실고추장]

[참깨소스]

Instructions

Step 1

브로콜리는 줄기의 껍질을 제거한다. 줄기는 0.5 cm 두께로 썰고, 송이는 한입 크기로 썬다.

Step 2

[스팀쿠커]에 물 1과 1/2컵(300 ㎖)을 넣고 [찜망]을 올린 후 브로콜리를 놓는다.

Step 3

[뚜껑]을 덮어 원형접시의 중앙에 놓는다.

Step 4

화면 아래의 [오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다. 조리가 완료되면 그릇에 찐브로콜리를 담고 원하는 소스를 곁들인다. [소스 1. 매실고추장] 고추장 2/3큰술, 고춧가루 1/2작은술, 양조간장 1/2작은술, 매실청 2/3큰술, 식초 1/4작은술 [소스 2. 참깨소스] 통깨 1.5큰술, 마요네크 1큰술, 양조간장 1/2작은술, 올리고당 1/4작은술, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 약간 Tip. 소스를 섞은 후 브로콜리에 버무려도 좋다.