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약고추장 주먹밥
3 steps
Cook:40min
반찬 없을 때 요긴하게 활용할 수 있는 약고추장을 응용한 레시피다. 매운 것을 잘 먹지 못하는 아이를 위해 잣이나 아몬드, 호두와 같은 견과류를 넉넉하게 다져 넣어 고소한 맛을 더하는 것도 좋은 아이디어다.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:04 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories660.7 kcal (33%)
Total Fat30.4 g (43%)
Carbs74.9 g (29%)
Sugars32.8 g (36%)
Protein21.9 g (44%)
Sodium398.4 mg (20%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
참기름을 두른 팬에 쇠고기를 넣어 볶다가 고추장과 배즙, 참기름, 설탕, 매실청을 넣고 섞어 약한 불에서 10분 정도 볶는다.
Step 2
밥 안에 약고추장을 넣고 뭉쳐 주먹밥을 만든다. 김으로 감싸 주먹밥을 완성한다.
Step 3
꿀을 넣어 잘 섞는다.
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