곤약밥
4 steps
Cook:25min
※ 건식곤약미를 사용하여 주십시오. 습식곤약미는 곤약미 자체에 수분이 많기 때문에 인분 수에 맞는 물 눈금보다 반 눈금 적게 물을 넣어 주십시오.
※ 곤약미의 특성에 따라 찰기, 윤기 등이 일반 백미밥 대비 떨어질 수 있습니다.
※ 곤약 특유의 냄새가 발생할 수 있습니다. (맛술을 소량 첨가하면 냄새가 개선됩니다.
Updated at: Fri, 10 Nov 2023 05:44:02 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
50
High
Nutrition per serving
Calories388.6 kcal (19%)
Total Fat0.7 g (1%)
Carbs85 g (33%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium5.3 mg (0%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
쌀과 곤약미를 인분 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 주십시오.
Step 2
분량의 쌀은 깨끗이 씻어 물이 맑아질 때까지 헹구어 주십시오.
Step 3
내솥에 씻은 쌀과 곤약미를 담고 인분 수에 맞는 찰진백미 물 눈금까지 물을 부어 주십시오.
Step 4
내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
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