Chewy cookies

Les meilleurs cookies 🚫 HEALTHY mais au max de la confort food 🤤

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre et le sel.

Step 2

Ajouter ensuite l’œuf, la farine et la levure. Bien malaxer.

Step 3

Ajouter ensuite le chocolat et les noix de pécan.

Step 4

Former un boudin que vous placer dans du papier film. Mettre au frais ou au congélateur pendant au moins 3h. C’est le secret des cookies chewy à souhait!

Step 5

Couper le boudin en tranche et former des petites boules. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Et hop au four pour 10/15min à 180°C.

Step 6

💡Astuces: * Vous pouvez utiliser du sucre de coco à la place du sucre roux si vous en avez ça sera meilleur! * Les noix de pécan sont facultatives. Vous pouvez également mettre d’autres noix (noix, noisettes, noix de macadamia..) * Vous pouvez mettre des pépites de chocolat au lieu des gros morceaux. * Préparer votre pâte la veille ou le matin pour qu’ils soient prêt pour le goûter!