Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
162
High
Nutrition per serving
Calories1474.1 kcal (74%)
Total Fat80.4 g (115%)
Carbs250.7 g (96%)
Sugars166.2 g (185%)
Protein20.9 g (42%)
Sodium284 mg (14%)
Fiber7 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
-Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et la levure
Step 2
-Dans un autre bol, bien mélanger l'oeuf + le jaune, le sucre et le beurre fondu
Step 3
-Une fois tout mélangé, verser dans ce bol-là la farine, sel, levure, puis mélanger jusqu'à qu'à obtenir une pâte homogène
Step 4
-Couper la tablette de chocolat en petits morceaux grossiers-Incorporer les morceaux de chocolat à la pâte en mélangeant avec les mains (note: si la pâte est réussie elle ne colle pas ou peu)
Step 5
-Recouvrir la pâte de film plastique et laisser reposer au frigo minimum 30 minutes
Step 6
-Pour former les cookies, prendre un peu de pâte avec une cuillère à soupe et former une boule avec les mains
Step 7
-Mettre les cookies au four préchauffé à 180°C et faire cuire 12 minutes
Notes
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