Gezonde citroen-kwarktaart

Name: Gezonde citroen-kwarktaart
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Ingredients: 2 kiwi’s of ander fruit (topping); 500g lactosevrije kwark; 75g low FODMAP biscuitjes (zoals Schär Digestives); 30g kokosolie; Rasp van ½ citroen; Sap van ½ citroen; 1 zakje vanillesuiker; 3 velletjes gelatine

7 steps

Prep:15minCook:4h

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:52:03 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

6 servings

2kiwi

’ s of ander fruit, topping

500glactosevrije kwark

75glow FODMAP biscuitjes

zoals Schär Digestives

30gkokosolie

0.5Rasp van citroen

0.5Sap van citroen

1 zakjevanillesuiker

3 velletjes gelatine

Instructions

Step 1

Smelt de kokosolie.

Step 2

Verkruimel de koekjes en doe ze samen met de gesmolten kokosolie en 1el water in een kom. Meng tot een plakkerig mengsel.

Step 3

Bekleed de springvorm met bakpapier en verdeel het koekjesmengsel over de bodem. Druk stevig aan en zet in de koelkast.

Step 4

Doe de kwark met het citroensap - en rasp in een kom. Voeg de vanillesuiker toe en roer.

Step 5

Laat de gelatine 5 minuten weken in koud water en knijp ze uit. Doe 5 el water in een steelpannetje en voeg de gelatine toe. Verwarm op laag vuur tot het opgelost is.

Step 6

Laat wat afkoelen en roer door de kwark. Verdeel de kwark over de springvorm.

Step 7

Zet minstens 4u in de koelkast om op te stijven en bekleed daarna met fruit.

View on Karlijnskitchen

↑Support creators by visiting their site 😊