Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
49
High
Nutrition per serving
Calories777 kcal (39%)
Total Fat31.1 g (44%)
Carbs81.9 g (31%)
Sugars15.6 g (17%)
Protein40.9 g (82%)
Sodium2049.8 mg (102%)
Fiber4.9 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
동태포는 소금과 후춧가루로 밑간하여 30분간 재운다. 달걀은 곱게 풀고, 빵가루와 파슬리가루는 잘 섞는다.
Step 2
토마토는 1 cm 두께로 슬라이스하고, 양상추는 씻어 물기를 뺀다.
Step 3
![밑간한 동태포에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌 후 올리브유를 바르고 [발열팬]에 올려 [낮은석쇠] 위에 놓는다.](https://art.whisk.com/image/upload/f_webp,h_600,w_600,c_limit,dpr_2.0/v1612936560/v3/user-recipes/ewkwrgov0z6hansw3wvo.png)
밑간한 동태포에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌 후 올리브유를 바르고 [발열팬]에 올려 [낮은석쇠] 위에 놓는다.
Step 4
화면 아래의 [직화오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다.
Step 5
햄버거 빵에 타르타르소스와 머스터드소스를 바른 후 슬라이스치즈, 토마토, 구운 생선가스, 양상추 순으로 얹는다.
Tip. 새콤하면서 개운한 맛이 있는 타르타르소스는 특히 생선 튀김에 잘 어울린다.
만드는 법은 다진 양파(1/4개분), 다진 피클(2개분), 마요네즈(3큰술), 머스터드(약간)를 골고루 섞으면 된다.
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