Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories714.6 kcal (36%)
Total Fat31.4 g (45%)
Carbs67.9 g (26%)
Sugars21.4 g (24%)
Protein38.3 g (77%)
Sodium3754.7 mg (188%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
밥을 한김 식힌 뒤 단촛물(식초 1스푼, 설탕 1/2스푼, 소금 1/4스푼)을 넣어 밥알이 뭉개지지 않도록 주걱을 세워 고루 섞어 주세요.
Step 2

다진양파 2스푼, 마요네즈 2스푼, 레몬즙 1/2스푼, 설탕 1/2스푼을 섞어 양파 소스를 만들어 주세요.
Step 3

훈제연어를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
Step 4

물기 있는 맨손으로 밥을 가볍게 쥐어 초밥을 만들어 주세요.
Step 5

초밥 위에 고추냉이를 한점씩 올린 뒤 자른 연어로 덮어 줍니다.
Step 6

연어 초밥 위에 양파소스 ,슬라이스한 양파 ,무순을 토핑으로 올려 완성합니다.
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