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Gateau au miel
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Hannah Mezan
By Hannah Mezan

Gateau au miel

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:05:12 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate

Nutrition per recipe

Calories2872.5 kcal (144%)
Total Fat158.6 g (227%)
Carbs329 g (127%)
Sugars174.3 g (194%)
Protein43.2 g (86%)
Sodium748 mg (37%)
Fiber5.7 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Battre les jaunes avec le sucre(150g ds la recette initiale), puis avec le miel, l'huile, la farine, la levure(1/2 sachet pour 4 oeufs) et le café.
Step 2
Battres les blancs en neige très fermes et les rajouter.
Step 3
Huiler le moule
Step 4
Cuire 1h15 au four à 150 degrés. (Peut etre 50 minutes suffisent)
Step 5
Laisser refroidir avec un chiffon mouillé en dessous et un sec au dessus

Notes

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