Cinnamon-Rolls-Kuchen

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Den Backofen auf 170 Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backform fetten.

Step 2

75 g Butter in den Mixtopf geben 3 Minuten / 50 C / Stufe 2 schmelzen.

Step 3

350 g Milch, 2 Eier, 1 TL Vanilleextrakt zugeben, 45 Sekunden / Stufe 3 verrühren.

Step 4

420 g Mehl, 0,5 TL Salz, 120 g Zucker, 1 Pk Backpulver zugeben, 30 Sekunden / Stufe 5 unterrühren.

Step 5

Den Teig in die vorbereitete Backform geben, verstreichen und zur Seite stellen. Mixtopf spülen.

Step 6

100 g Butter in den Mixtopf geben, 6 Minuten / 50 C / Stufe 2 schmelzen.

Step 7

90 g brauner Zucker, 1 EL Mehl und 1,5 EL Zimtpulver zugeben, 1 Minute / Stufe 3 verrühren und über den Kuchenteig geben, mit einer Gabel durch den Teig gegen Marmorieren.

Step 8

Im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen. Stäbchenprobe durchführen.

Step 9

Wenn ihr den Kuchen aus dem Ofen geholt habt, bereitet ihr die Glasur zu, da die Glasur noch über den warmen Kuchen gegeben wird.

Step 10

200 g Zucker in den sauberen Mixtopf geben, 10 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

Step 11

1 TL Vanilleextrakt und 50 g Milch zugeben, 1 Minute / Stufe 4 verrühren und noch über den warmen Kuchen geben.

Step 12

Kuchen gleich warm oder ausgekühlt servieren.