Habas con jamon

https://www.youtube.com/watch?v=Ct5BbUImZTc&ab_channel=OrielosKitchen.Recetassinlactosa

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Sacamos las habas de las vainas y cortamos las cebolletas en trozos no demasiado pequeños.

Step 2

En una sartén con suficiente aceite de oliva añadimos las cebolletas y las habas a la vez. Podemos añadir también un ajo o ajetes tiernos.

Step 3

Añadimos sal y rehogamos a fuego medio unos 25 o 30 minutos hasta que las habas estén tiernas.

Step 4

Cuando estén casi listas incorporamos el jamón en taquitos y lo rehogamos todo junto unos cinco minutos más hasta que estén doradas.

Step 5

Frie los huevos para poner uno encima de cada plato