By Icíar Jiménez García
Cerdo fileteado con salteado de bimi
5 steps
Prep:30min
Perfecto para una cena fácil, saludable y equilibrada
Updated at: Thu, 12 Oct 2023 09:56:08 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
1 servings
3filetes de cerdo
150 gramosBibi
entre espárragos trigueros y brócoli
Especias
Presentación final
Instructions
Step 1
Cortar y limpiar los tallos del bimi
Knife
Cutting Board
Bibi150 gramos
Step 2
Saltear en la sartén con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Cubrir con una tapa para que se concentre el vapor y se cocine mejor, sino se quemará mucho
Cast Iron Skillet
Lid
Bibi150 gramos
sal
pimienta
ajo en polvo
aceite de oliva
Step 3
Filetear el cerdo y condimentar con las especias por ambos lados
Knife
Cutting Board
filetes de cerdo3
sal
pimienta
ajo en polvo
Step 4
Pasar por la sartén previamente caliente con aceite de oliva y hacer vuelta y vuelta al gusto
Cast Iron Skillet
filetes de cerdo3
sal
pimienta
ajo en polvo
aceite de oliva
Step 5
Emplatar con rallada de granna padano y orégano por encima
Plate
Grana padano
Notes
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Delicious
Easy
Go-to
Moist