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Marta Galan
By Marta Galan

Pollo con verduras y anacardos a la soja y miel

6 steps
Prep:45minCook:25min
Updated at: Sun, 18 May 2025 19:38:00 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories369.1 kcal (18%)
Total Fat21.1 g (30%)
Carbs17.4 g (7%)
Sugars11.8 g (13%)
Protein27.8 g (56%)
Sodium1004.2 mg (50%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Pon a cocer cebolla y zanahorias, cuando estén blanditas se añaden los pimientos
Step 2
En otra sartén se cocina el pollo con un chorrito de aceite
Step 3
Por otra parte pones en un vaso soja con una cucharada de miel o más (al gusto) y lo calientas para que se disuelva bien
Step 4
Viertes en la sartén de las verduras el pollo y en segundo lugar la salsa
Step 5
Dejas que se reduzca y cuando quede poco para estar listo añades los anacardos troceados
Step 6
Mezclas y antes de emplatar esparces semillas de sésamo

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