Tortelliniauflauf (Thermomix)

Tortelliniauflauf

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Step 1

Tomaten halbieren, Zwiebel halbieren, Knoblauch halbieren, Mais abtropfen lassen, Mozzarella in Scheiben schneiden.

Step 2

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

Step 3

Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und Oregano in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern (Falls getrockneter Oregano verwendet wird, dann 1 TL nach dem Zerkleinern hinzugeben)..Mit dem Spatel nach unten schieben.

Step 4

Stückige Tomaten, Sahne, Tomatenmark, Salz sowie Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Danach 5 Min. | 100 Grad | Stufe 1 kochen.

Step 5

Die Soße mit Kirschtomaten, Tortellini, Mais sowie Erbsen in die Auflaufform geben und vermengen. Mit Mozzarella belegen und im Ofen ca. 20 Min. backen. Herausnehmen und servieren.