Nutrition balance score
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Ingredients
0 servings
5tomates
1poivron rouge
2 cuillère à soupehuile d’olive
1concombre
1 cuillère à soupepersil plat
1 cuillère à caféthym frais
2 goussesail
petites
0.5 cubebouillon cube
40gchapelure
pain sec en miettes
1 cuillère à soupevinaigre balsamique
poivre
sel
Instructions
Step 1
Émincez les 5 tomates pelées (enlever les pépins) et le poivron rouge.
Step 2
Faites sauter les tomates et le poivron quelques minutes dans une poêle avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive.
Step 3
Quand les tomates commencent à ramollir, enlever la peau, mixez le tout avec le concombre + 1 cuil. à soupe de persil plat + 1 cuil. à café de thym frais, + 2 petites gousses d’ail, + 1/2 cube de bouillon cube, + la chapelure 1 + 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique + 1 cuil. à soupe d’huile d’olive + sel et poivre
Step 4
Versez dans un saladier/bol
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