Nutrition balance score
Great
Nutrition per serving
Calories235.1 kcal (12%)
Total Fat15.4 g (22%)
Carbs24.7 g (9%)
Sugars16.5 g (18%)
Protein4.1 g (8%)
Sodium792.3 mg (40%)
Fiber8.3 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Asar en el horno 4 ó 6 pimientos durante 30 minutos, aunque depende de la temperatura elegida . Una vez asados se dejan enfriar dentro del horno ( si hay que usarlo, pueden sacarse ), con el fin de aprovechar la temperatura de éste y además que se pelan mejor . Se pelan y parten en tirillas y se les añade un poquito de cebolla picadita, sal, vinagre ( bastante en relación con otras ensaladas ) y aceite de oliva . Se machaca un ajo y se añde a la ensalda . Esta ensalada está mejor pasadas unas horas en la nevera, incluso trasnochada .
Notes
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Easy
Fresh
Go-to
Under 30 minutes
