By Adélaïde Bélanger
Saumon crémeux aux tomates séchées
4 steps
Prep:15minCook:9min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:48:06 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories5161 kcal (258%)
Total Fat339.5 g (485%)
Carbs17 g (7%)
Sugars10.3 g (11%)
Protein511.1 g (1022%)
Sodium1655.4 mg (83%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les filets de saumon 1 minute de chaque côté Réserver dans une assiette.
Step 2
2. Dans la même poêle, cuire les échalotes et l'ail 1 minute.
Step 3
3. Verser le mélange laitier dans la poêle et ajouter les tomates séchées. Saler et poivrer Porter à ébullition.
Step 4
4. Ajouter les épinards et les filets de saumon. Poursuivre la cuisson de 6 à 8 minutes.
Notes
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Under 30 minutes
