Brownies

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

per prima cosa sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria

Step 2

in una ciotola versare il burro e iniziare a montarlo

Step 3

dopo i primi tre minuti, aggiungere lo zucchero un po’ alla volta e continuare a montare

Step 4

continuare con le fruste fino ad ottenere un composto cremoso

Step 5

aggiungere le uova e continuare a montare per altri 5/6 minuti

Step 6

versare il cioccolato liquido nel nostro composto

Step 7

continuiamo a girare e versare la farina in due tempi

Step 8

aggiungere il cacao e il lievito, mescolare per altri 5 minuti

Step 9

in una teglia con carta forno, versare il composto e con l’aiuto di una spatola, distendere in maniera omogenea

Step 10

cuocere in forno statico preriscaldato a 170° per 32-35 minuti

Step 11

lasciare raffreddare almeno per un’ora