Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories330.7 kcal (17%)
Total Fat12.1 g (17%)
Carbs19.5 g (7%)
Sugars7.7 g (9%)
Protein33.5 g (67%)
Sodium4586.8 mg (229%)
Fiber6.7 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Bak de kipfilet bruin aan beide kanten in boter of kokosvet op matig vuur. Kruid met peper en zout. Leg het deksel op de pan en laat rustig 10 bakken.
Step 2
Snijd intussen de champignons in plakjes en voeg ze toe. Giet nog wat extra olijfolie over de champignons. Kruid met peper en wat zout. Leg het deksel terug en laat rustig verder garen.
Step 3
Snijd de tomaten in stukjes en de knoflook fijn en voeg toe. Laat nu verder garen zonder deksel. Giet de room erbij. Laat een 3-tal minuten zachtjes koken.
Step 4
Doe de spinazie erbij en leg het deksel weer op de pan. Laat verder garen tot de spinazie geslonken is. Serveer.
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
One-dish
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
