Prepizza

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Hacer en un boul una corona con harina y eparcir la sal en el borde

Step 2

Desgranar la levadura en el centro, agregar azucar y mitad de agua

Step 3

Mezclar bien los ingredientes SOLO DEL CENTRO, espolvorear con harina

Step 4

Cubrir el boul y dejar reposar hasta que se observen burbujas en la preparacion

Step 5

Agregar el aceite e incorporar total de harnina y resto de agua de a poco

Step 6

Formar un bollo y dejar reposar hasta duplicar el volumen

Step 7

Desgasificar y dividir en cuatro bollos

Step 8

Depositar cada uno en asaderas aceitadas y dejar descansar cubierto

Step 9

Estirar con los dedos aceitados hasta el borde de la asadera y hornear

Step 10

10 a 15 minutos fuego fuerte