Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories184.5 kcal (9%)
Total Fat8 g (11%)
Carbs13.9 g (5%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein14.8 g (30%)
Sodium990.5 mg (50%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Brown Sauce
1 ZeheIngwer
1 zeheknoblauch
1 TLFrühlingszwiebeln
18gHonig
2.5 ELSojasauce
dunkel
1 TLHoisin Sauce
1 ELOystersauce
0.5 tlsesamöl
125mlHühnerbrühe
heiße
Gemüse
Huhn
Instructions
Step 1
Reis währenddessen kochen.
Step 2
Für die Brown Sauce die angegebenen Zutaten vermengen und auskühlen lassen.
Step 3
Den Brokkoli schneiden und für 45 Sekunden blanchieren (in Wasser kochen).
Step 4
Die Hühnerbrust dünn schneiden und mit den angegebenen Zutaten zusammen verrühren und kurz stehen lassen.
Step 5
Die Hühnerbrust in die Pfanne tun und goldbraun braten.
Step 6
Karotte in die Pfanne hinzufügen. Braten.
Step 7
Brokkoli in die Pfanne hinzufügen. Kurz braten.
Step 8
Brown Sauce in die Pfanne hinzufügen, kurz anbraten und bei Bedarf Speisestärke hinzufügen. Fertig.
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