Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories345.4 kcal (17%)
Total Fat26.8 g (38%)
Carbs10.7 g (4%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein14.6 g (29%)
Sodium523.7 mg (26%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
No azeite, refogue o alho e a cebola picados com uma folha de louro.
Step 2
Junte o bacon, a alheira sem pele e desfeita com um garfo. Deixe cozinhar um pouco.
Step 3
Junte as batatas e deixe ficar macias.
Step 4
Bata os ovos e adicione-os ao refogado.
Step 5
Aromatize com salsa picadinha e envolva muito bem.
Step 6
Se gostar, decore com azeitonas pretas.
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