Майонез с лимонным соком

Майонез для заправки салатов. Рекомендовано брать все ингредиенты комнатной температуры, но можно и из холодильника. Горчица, лимонный сок, сахар, соль и перец добавляются по вкусу. Выход: примерно 350 г

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Вбиваем яйцо в стакан погружного блендера, добавляем сахар, соль, перец, сок лимона, горчицу и масло.

Step 2

Опускаем блендер в стакан так, чтобы яйцо оказалось в ячейке с ножом и взбиваем примерно 20 секунд не поднимая блендер.

Step 3

Майонез готов.