1/2
2/2
100%
1
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
48
Low
Nutrition per recipe
Calories1808.6 kcal (90%)
Total Fat101.8 g (145%)
Carbs205.1 g (79%)
Sugars25.7 g (29%)
Protein50.6 g (101%)
Sodium1534.3 mg (77%)
Fiber21.4 g (77%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Quark, Xylit, Vanille, Salz, Milch und Öl gut verquirlen. Mehl und Backpulver vermischen zugeben und gut vermischen. 10 Min. Quellen lassen. In 175° heißem Fritierfett portionsweise backen. Bei mir auf Stufe 5-6 vordere linke Platte. Geduld bis Fett ausreichend erhitzt. Hilfreich ein kleiner Eispotionierer mit dem sich die Bällchen gut portionieren und ins Fett geben lassen. (Nicht eintauchen!)
