By Marine Téroitin
Brownie bowl
7 steps
Prep:12minCook:25min
Une belle recette gourmande et décadente, avec bien sûre du chocolat, pour bien commencer la journée. Les pépites de chocolat sont encore fondante dans le porridge chocolaté et les marbrures de peanuts butter avec le croustillant des noisettes, là y a du level!
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:45:17 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories482.3 kcal (24%)
Total Fat32.4 g (46%)
Carbs51.9 g (20%)
Sugars26.4 g (29%)
Protein12.7 g (25%)
Sodium274.8 mg (14%)
Fiber10.1 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
0.5banane
bien mûre
1 cuillère à cafébeurre de cacahuètes
3 cuillères à cafécacao amer
5 cleau
1 cuillère à caféextrait vanille
1 cuillère à cafégraines de chia
10 cllait
0.5 cuillère à cafélevure chimique
1 poignéenoisettes
1 poignéepépite de chocolat
1 cuillère à soupepoudre amande
1 pincéesel
40gson d'avoine
1 cuillère à cafévinaigre de cidre
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 180°C.
Step 2
Écraser la banane dans un bol. Puis mélanger avec le lait, l'eau, le cacao, la vanille et le sel.
sel1 pincée
cacao amer3 cuillères à café
eau5 cl
lait10 cl
banane0.5
extrait vanille1 cuillère à café
Step 3
Ajouter la poudre d'amande, les graines de chia, le son d'avoine et la levure.
poudre amande1 cuillère à soupe
son d'avoine40g
levure chimique0.5 cuillère à café
graines de chia1 cuillère à café
Step 4
Ajouter le vinaigre de cidre, le chocolat et les noisettes concassées.
pépite de chocolat1 poignée
noisettes1 poignée
vinaigre de cidre1 cuillère à café
Step 5
Ajouter le beurre de cacahuètes au milieu et réaliser des marbrures avec une fourchette.
Fork
beurre de cacahuètes1 cuillère à café
Step 6
Enfourner 20 à 25min.
Step 7
💡 Astuces: * Vous pouvez casser des morceaux de chocolat noir à la place des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
* Vous pouvez utiliser du lait végétale (noisette, cajou..).
* Vous pouvez remplacer le son d'avoine par des petits flocons d'avoine. Ou tout simplement mixer les flocons.
* Vous pouvez remplacer les noisettes par de la noix de pécan.
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