By Michael Mühlhäuser
Vegetarische Flammkuchenbrötchen
Vegetarische Flammkuchenbrötchen
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 18:51:08 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
50
High
Nutrition per serving
Calories607.8 kcal (30%)
Total Fat23 g (33%)
Carbs79.3 g (30%)
Sugars7 g (8%)
Protein21.8 g (44%)
Sodium763.1 mg (38%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Räuchertofu in Würfel schneiden.
Step 2
Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auflegen.
Step 3
Frühlingszwiebeln, Schmand, Tofu sowie die Gewürze in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Rückwärts | Stufe 3 verrühren.
Step 4
Die Brötchen halbieren und großzügig mit der Masse bestreichen. Im heißen Backofen ca. 12 Min. backen.
Step 5
Aus dem Ofen nehmen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
