Hamburgare

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:32:02 GMT

Step 1

Blanda färsen i en bunke med salt och peppar. Forma köttfärsen till 4 burgare, och vegofärsen till 2 burgare.

Step 2

Tillaga på grill eller i stekpanna, vänd efter ena sidan fått bra färg. Salta och peppra på den nystekta sidan och lägg på ost om det önskas. ta av burgarna när andra sidan också har fått färg.

Step 3

Värm bröden på valfritt sätt

Step 4

Skiva samtliga pålägg i tunna skivor.

Step 5

Servera burgarna med samtliga pålägg och såser.

Step 6

Skala, dela och skiva lökarna i tunna skivor.

Step 7

Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen. Låt svalna i lagen. Vänd runt då och då.

Step 8

Skala och skiva löken.

Step 9

Stek löken sakta i smöret och oljan i en stekpanna, tills den blir mjuk, 15-20 minuter. Löken ska få en brun färg. Rör om då och då.

Step 10

Strö på sockret och låt det steka med i några minuter. Rör runt då och då.

Step 11

Smaksätt löken med salt och peppar

0 liked

0 disliked