Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
306
High
Nutrition per serving
Calories3525.8 kcal (176%)
Total Fat184.9 g (264%)
Carbs430.1 g (165%)
Sugars131.8 g (146%)
Protein49.7 g (99%)
Sodium586.4 mg (29%)
Fiber16.3 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Für den Teig
Für die Streusel
Instructions
Step 1
Zunächst müsst Ihr aus dem Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao, Butter und Ei mit dem Knethaken des Handrührers einen geschmeidigen Teig kneten, der für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank kommt.
Step 2
Den Backofen auf 200 °C (175 °C Umluft) vorheizen.
Step 3
Nun für die Streusel die Butter, den Zucker, Vanillezucker und Mehl in eine Schüssel geben und so lange mit den Fingern verreiben, bis kleine Streusel entstehen.
Step 4
Den Teig ausrollen auf ca. 3 – 4 mm und daraus Sterne (oder was immer Ihr mögt) ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nun mit dem Gelee bestreichen und die Steusel anschließend darauf verteilen.
Step 5
Im heißen Backofen für ca. 8 – 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
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