QUESADILLA DE QUESO CON POLLO Y CHAMPIÑONES

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Step 1

Rocía aceite en una sartén y calienta, fríe la cebolla y el ajo, añade los champiñones y cocina por 3 minutos más.

Step 2

Agrega el pollo, cocina hasta que se reseque la mezcla y añade el queso.

Step 3

Calienta dos tortillas de harina integral y coloca este relleno sobre una, cubre con la otra y sirve de inmediato. Puedes acompañar con pico de gallo y salsa picante.