Coquitos

¿Tienes un pequeño antojo de dulce? Esta es la receta más fácil y sencilla que encontrarás.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Primero, en un recipiente cascaremos, echaremos y batiremos los huevos.

Step 2

Después de haberlos batido bien, incorporaremos los 90g de azúcar y los 125g de coco rayado. Mezclamos.

Step 3

Una vez todo bien mezclado y consiguiendo una masa compacta, ponemos a precalentar el horno a 160ºC. Agarraremos con una cuchara sopera un poco de masa, le daremos forma de bolita y la pondremos en una bandeja con papel de horno o de aluminio.

Step 4

Una vez hechas varias bolitas y colocadas en la bandeja, lo ponemos en el horno ya precalentado. Y horneamos a 180ºC hasta que las bolitas se doren.