Carote

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pelare 5 kg carote

Step 2

Togliere la parte superiore e inferiore

Step 3

Tagliare a metà le carote grandi

Step 4

Inserire la lama apposita nella tagliaverdure

Step 5

Tagliare le carote a julienne nella tagliaverdure

Step 6

Sciacquarle una sola volta con acqua fredda

Step 7

Lasciare scolare bene in una gastronorm con una griglia

Step 8

Lasciare nella gastronorm grande con la griglia di scolo

Step 9

Etichettare con nome prodotto, data di produzione, data scadenza e porlo in frigo linea (3 giorni di scadenza)