Pate de casa

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Se caleste ceapa cu 2 linguri de ulei de masline si o lingura de apa timp de 3-4 minute, se adauga usturoiul zdrobit si se mai calesc un minut.

Step 2

Se adauga untul, se lasa sa se topeasca, apoi se adauga ficatul.

Step 3

Se amesteca, se adauga cimbrul, se acopera cu un capac si se lasa la fiert pe foc mediu timp de 10-12 min.

Step 4

La final se adauga patrunjelul tocat si se lasa jum de h sa se raceasca.

Step 5

Se mixeaxa cu un blender vertical, pana se obtine o pasta fina. Adaugam si sare si piper.

Step 6

Pate-ul il putem tine la figider pana la o sapt, dar sa punem unt topit deasupra ca sa se tina moale.