Omelette simple

Le dimanche soir, qui dit dîner en solo et oeufs dans la réfrigérateur dit omelette ! Recette simple et culte pour souper en célibataire, elle se cuisine simplement avec des oeufs, des herbes, voire du fromage. Mais elle peut aussi s'enrichir d'un tas de restes qui ne demandent qu'à servir dans le fond du réfrigérateur... Alors, ce soir, vous serez plutôt omelette nature, omelette aux champignons ou omelette au bacon ?

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