Pancake fourré pour bébé

Updated at: Wed, 26 Jun 2024 17:16:38 GMT

Step 1

Mélangez tous les ingrédients secs entre eux

Step 2

Faire fondre le beurre et battre l'œuf, y rajouter le lait et mélanger rapidement (pour pas que l'œuf ai le temps de cuire)

Step 3

Rajoutez au mélange sec et mélangez doucement cette fois-ci, en laissant des grumeaux afin que la pâte soit moelleuse

Step 4

Laissez reposer 10/15min, le temps de préparer la garniture

Step 5

Lavez les brocolis et les couper en fleurettes

Step 6

Émincez finement l'oignon en rondelles

Step 7

Cuire les brocolis et l'oignon à la vapeur

Step 8

Une fois cuits, écrasez à la fourchette dans un bol avec le fromage

Step 9

Coupez ensuite la tranche de jambon en 4

Step 10

Pour la cuisson, mettre une belle cuillère de pâte à pancake dans la poêle et y ajouter la farce au centre, ainsi qu'un morceau de jambon par dessus. Enfin, rajoutez une belle cuillère à soupe par dessus de pâte à bien étaler afin de le refermer

Step 11

Cuire 2 à 3 min de chaque côté. Il faut être rapide en le retournant afin de ne pas le casser !

1 liked

0 disliked

Delicious

Kid-friendly

Special occasion

Under 30 minutes