
By einfachbacken.de
Brombeer-Torte - mit Joghurt-Creme und Fruchtfüllung
Instructions
Prep:50minCook:25min
Diese schöne Brombeertorte schmeckt dank Joghurt-Mascarpone-Creme herrlich leicht und begeistert besonders durch den Brombeer-Fruchtspiegel. Auch mit gefrorenen Beeren ein wahrer Genuss.
Updated at: Thu, 27 Mar 2025 20:37:00 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
248
High
Nutrition per serving
Calories4275 kcal (214%)
Total Fat235.2 g (336%)
Carbs441.8 g (170%)
Sugars329.8 g (366%)
Protein97.5 g (195%)
Sodium1549.2 mg (77%)
Fiber28.3 g (101%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings

3Ei
Gr. M

1 prisesalz

100gzucker

80gWeizenmehl Type 405

40gspeisestärke

1 tlbackpulver

300gBrombeere TK
oder frisch

3blatt gelatine

1 pckvanillezucker

150gBrombeere Fruchtaufstrich

500gJoghurt Rahm 10%

250gmascarpone

50gzucker

1 tlzitronensaft frisch gepresst

mark einer vanilleschote

7blatt weiße gelatine

200gsahne

250gBrombeere
zur Deko
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