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Brombeer-Torte - mit Joghurt-Creme und Fruchtfüllung
Instructions
Prep:50minCook:25min
Diese schöne Brombeertorte schmeckt dank Joghurt-Mascarpone-Creme herrlich leicht und begeistert besonders durch den Brombeer-Fruchtspiegel. Auch mit gefrorenen Beeren ein wahrer Genuss.
Updated at: Thu, 18 Sep 2025 00:24:52 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
253
High
Nutrition per serving
Calories4271 kcal (214%)
Total Fat234.8 g (335%)
Carbs447.4 g (172%)
Sugars329.7 g (366%)
Protein93.5 g (187%)
Sodium1548.4 mg (77%)
Fiber27.2 g (97%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings

3Ei
Gr. M

1 prisesalz

100gzucker

80gWeizenmehl Type 405

40gspeisestärke

1 tlbackpulver

300gBrombeere TK
oder frisch

3blatt gelatine

1 pckvanillezucker

150gBrombeere Fruchtaufstrich

500gJoghurt Rahm 10%

250gmascarpone

50gzucker

1 tlzitronensaft frisch gepresst

mark einer vanilleschote

7blatt weiße gelatine

200gsahne

250gBrombeere
zur Deko
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