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Heidi Leistner
By Heidi Leistner

Käse Sahne Dessert

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:14:53 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
74
High

Nutrition per serving

Calories1103.4 kcal (55%)
Total Fat61.8 g (88%)
Carbs122 g (47%)
Sugars91.2 g (101%)
Protein20.6 g (41%)
Sodium393 mg (20%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. Zuerst die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Danach den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und locker unterheben.
Step 2
2. Als nachstes die Früchte abtropfen lassen, dann unterheben (Pfirsiche oder Aprikosen vorher klein schneiden) – dann aber nicht mehr rühren, da sonst die Früchte zerschlagen werden.
Step 3
3. Jetzt die Kekse zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel).
Step 4
4. Nun Wahlweise in Dessertgläser oder eine große Schüssel schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark-Joghurt-Creme. Mit einer Schicht Kekse abschließen.
Step 5
Das Dessert sollte bis zum Servieren einige Stunden – zum Beispiel über Nacht – durchziehen. Fertig!
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