Quarkdessert auf russische Art

Name: Quarkdessert auf russische Art
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Cuisine: European
Ingredients: 1 Bio-Orange; 1 Bio-Zitrone; 50 g getrocknete Mango (ungezuckert); 2 EL Sultaninen; 20 g Pistazienkerne (1 gehäufter EL; ungesalzen); 1 Vanilleschote; 1 EL Joghurtbutter (zimmerwarm); 40 g brauner Rohrzucker (2 EL); 2 sehr frische Eigelbe; 750 g Magerquark; 100 g saure Sahne; 20 g gemahlene Mandelkerne (2 EL); flüssiger Süßstoff (nach Belieben); 500 g Beeren der Saison (z.B. Erdbeeren, Himbeeren); 2 Kiwis