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Thierry Schütz
By Thierry Schütz

Vanillekipferl-Dessert im Glas

4 steps
Prep:20minCook:20min
Ein köstliches Dessert im Glas mit Vanillekipferl-Krümel und einer Mascarpone-Joghurt-Creme, garniert mit frischen Beeren.
Updated at: Thu, 28 Aug 2025 20:04:29 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
63
High

Nutrition per serving

Calories1049.9 kcal (52%)
Total Fat72 g (103%)
Carbs92.7 g (36%)
Sugars39.8 g (44%)
Protein13.7 g (27%)
Sodium129.2 mg (6%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Kipferl-Krümel herstellen: Die Backmischung aus dem Glas in einem Mixer grob zerkleinern oder die bereits gebackenen Vanillekipferl zerbröseln.
Step 2
Creme zubereiten: Mascarpone, Naturjoghurt, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
Step 3
Schichten: Abwechselnd die Kipferl-Krümel und die Creme in Gläser schichten.
Step 4
Dekorieren & Kühlen: Das Dessert mit frischen Beeren garnieren und bis zum Servieren kalt stellen.

Notes

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