Spinatlasagne

Name: Spinatlasagne
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 1 Pkt. Lasagneplatte(n); ½ Zwiebel(n) , fein gewürfelt; 2 Zehe/n Knoblauch , fein gehackt; 1 TL Butter; 200 ml Milch; 200 ml Gemüsebrühe; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Muskatnuss; 4 EL Dinkelvollkornmehl; 500 g Spinat; 100 g Gouda , fettreduziert; 50 g Parmesan; 1 TL Olivenöl